Recette Gambas flambées au whisky et au piment - 750g.com
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Mar 13, 2013
750 Grammes
🎄 Une entrée de fêtes qui en jette… dès le dressage ! Gambas, cèpes, foie gras… @‌cheffeaudreydavid vous montre comment sublimer cette assiette avec 2 options de dressage, simples mais efficaces pour vos menus de fin d’année. 👉 Une base raffinée, modulable, et prête à envoyer ! La recette pour 15 personnes : 🥟 Ravioles 🍤 Gambas entières : 15 pièces 🥟 Pâte à ravioles prête à l’emploi : ~30 feuilles 🍄 Cèpes frais : 300 g 🧅 Échalotes : 2 🧄 Ail : 2 gousses 🫒 Huile d’olive : 2 càs 🧂 Fleur d
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